Palilingan, Septiany, & Meity Pungus.
" Produksi enzimatis Virgin Coconut Oil (VCO) dengan enzim bromelin serta pemurniannya menggunakan adsorben zeolit." <em>Fullerene Journal of Chemistry</em> [Online], 3.2 (2018): 70-74. Web. 10 Oct. 2026