Satmah, A., 		Nurhaeni, N., 		Hardi, J., & 		Indriani, I.
(2021).
 Produksi Maltodekstrin Secara Enzimatik dengan Menggunakan Berbagai Massa Pati Biji Durian (Durio zibethinus Murr.).
<em>Fullerene Journal Of Chemistry, 6</em>(2), 76-80.
doi:10.37033/fjc.v6i2.261